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2011. 04. 23  

今日は朝から雨です。
最近ダッチオーブン(大)をあまり使っていないので
パンを焼いてみました。

強力粉をこねて

pan1

1時間ほど寝かして

pan2

ちぎって丸めてダッチオーブンでさらに20分寝かせます

pan3

弱火で焼くと

pan5

形はいまいちですが、焼きたてはうまいです!

pan6


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プロフィール

おやじ

  • Author:おやじ
  • 40歳からの独学で資格習得!

     現在保有資格
    ・電気通信主任技術者(伝送交換)
    ・電気通信主任技術者(線路)
    ・第1級陸上無線技術士
    ・第1級陸上特殊無線技術士
    ・デジタル1種工事担任者
    ・乙4類危険物取扱者
    ・初級システムアドミレータ
    ・防火管理者
    ・特別管理産業廃棄物管理責任者
    ・個人情報保護士


     取得挑戦中
    ・電験3種

     目標
    ・TOEIC 600点(現状500点以下)


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