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2010. 10. 27  
鳥もも肉でスモークーチキンを作ってみました!

鳥もも肉に塩・コショウをして
1時間ほど寝かせます
 

まずはダッチオーブンの底ににアルミホイルを敷いて
その上にスモークチップ(今回はりんご)をばら撒いて
ロストル(足つきの網)を置いて
その上に鳥もも肉を置くと準備完了!

ガスコンロの上にダッチオーブンを


    どん!

と置いて、ふたをして20分ほど加熱

もくもくと煙が出てきて

スモークチキン

いい色、いい香りです。
切るとジューシーな肉汁が出てきました。

食べてみると……

う~ん?

期待したほどでもない。
塩が足りなかったか?

翌日、パンにはさんでみると


   うまい!

少し寝かすとうまくなるのか?
できたてよりうまい!
クセになりそうです!
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2010. 10. 18  
帰宅してからご飯を食べて
テレビのスイッチを

  ON

すると………

もうダメです!
勉強できません!

テレビを消す勇気がなく
ダラダラ見てしまいます。

試験まで約3ヶ月!

面白い番組はやっていないと
言い聞かせて勉強です!


2010. 10. 17  
まずは基礎理論の復習から!

アンテナの基本的な公式類の復習です。

なんとなく覚えていますが、正確に覚えておかないといけません。

半分ぐらいやって疲れたので、今日は終了!
2010. 10. 13  
前回、気合を入れて勉強を始めましたが……

いろいろとあり(言い訳ばっかり)、断念!

今度こそ、やります。

まずは1技(陸上無線技術士)!

この夏の試験で法規を取ったのであとは無線工学Bのみ!

今日(夕方から宴会がありますが…)から再開です!
プロフィール

おやじ

  • Author:おやじ
  • 40歳からの独学で資格習得!

     現在保有資格
    ・電気通信主任技術者(伝送交換)
    ・電気通信主任技術者(線路)
    ・第1級陸上無線技術士
    ・第1級陸上特殊無線技術士
    ・デジタル1種工事担任者
    ・乙4類危険物取扱者
    ・初級システムアドミレータ
    ・防火管理者
    ・特別管理産業廃棄物管理責任者
    ・個人情報保護士


     取得挑戦中
    ・電験3種

     目標
    ・TOEIC 600点(現状500点以下)


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